我國農藥殘留限量（liàng）標準突破1萬項,新版標準將於9月3日（rì）起正式實施

日前，農業（yè）農村部會同國家衛生健康委、市（shì）場監管總（zǒng）局發布新版《食品安全國家（jiā）標準 食品中農藥大殘留限量》。標準規定了（le）564種農（nóng）藥在376種（類（lèi））食品中10092項大殘留限量，完成了國務院批準的《加快完（wán）善我（wǒ）國農藥殘留標準體係的工作方案》中農藥殘留（liú）標（biāo）準達到1萬項的目標任務。
新（xīn）版（bǎn）標準主要有四大特點（diǎn）。
一是涵蓋農藥品種和限量數量大幅增加。與2019版相比，新版標準中農藥品種增加81個，增幅（fú）為16.7%；農藥殘留限（xiàn）量增加2985項，增幅為42%；農藥品種和（hé）限量數量達到國際食品法（fǎ）典委員會（CAC）相關標準的（de）近2倍，全麵覆蓋我國批準使用的農藥品（pǐn）種和主要植物源性農產品。
二是體現了“四個嚴”的要求。設定了29種禁用農藥792項限量值、20種限（xiàn）用（yòng）農藥（yào）345項限量（liàng）值；針對社會關注度高的蔬菜（cài）、水果等鮮食農產品，製修訂了5766項殘（cán）留限量，占目前限量總數的（de）57.1%；為加強進口農產品監管，製定了87種未在（zài）我國登記使用農藥的1742項殘（cán）留限量。
三是標準製定更加科學嚴（yán）謹並與（yǔ）國際接軌。新版標準是基於我國農藥登記殘留試驗、市（shì）場（chǎng）監測、居民膳食消（xiāo）費、農藥毒理學等數（shù）據製定，遵照CAC通行做法開展風險評（píng）估，廣泛征求了專家、社會公眾、相關部門和機構等利益相關方的意見，並接（jiē）受了（le）世界貿易組織成員的評議。采用的風險評估原則、方法、數據等（děng）要求與CAC和發達國家接軌。
四是農藥殘留限量配套檢測方法標準加快完善。本次三部門還同（tóng）步（bù）發布了《食品安全國家標（biāo）準 植物源性食品中331種農藥及其代謝物（wù）殘留量的測定 液相色譜－質譜聯用法（fǎ）》等4項農藥殘留（liú）檢測方法標準，有效解決了部分農藥殘留標（biāo）準“有限量、無方法”問題。
新版標（biāo）準將於2021年9月3日起正式實施（shī）。
 
文章來源：現代（dài）農藥