葡萄花期（qī）管（guǎn）理技術要點！直接影響到葡萄產量和質量

葡萄開花至幼果膨大期（qī），是葡萄生育期中一個十分重要的階段。此階段的管理是否到位，直接影響到當年的葡萄產量和質量。此期管理的主要要點是（shì）：
在葡（pú）萄生產周（zhōu）期（qī） 中，從開花始期至開花終止，一般正常年份約持續4-14天，大多數為7-12天。
影響（xiǎng）葡萄開花結果（guǒ）的主要因素有溫度、濕度、幹旱和風。花期對溫度要求較高，氣溫達到25℃以（yǐ）上時葡萄大量開花，適溫度為27.5℃。氣溫低於（yú）15℃時，葡萄則不能（néng）正常開花，受精會受到抑製。
花期適宜的相對濕度為56％，如果多雨和（hé）幹旱則會影響到開花和（hé）授粉。土壤濕度較大，開花時間（jiān）較早，相反開花較晚。風也是影響開花的（de）重要因素，大風不利於開花，會（huì）加重落花。
在葡萄開花期內，每天上午6-11時是開花盛期，以（yǐ）7-9時（shí）為盛。花後3-5天為 次生理落果期。在葡（pú）萄花期（qī），由於開花、花芽分化、枝蔓和葉片生長都要消耗大量營養物質。在這一（yī）時期，營養生長和生殖生長對養分（fèn）的爭奪非常激烈，如果大量養分（fèn）消（xiāo）耗在新梢生長上，生殖生長養分得不（bú）到滿足，便會造（zào）成開花前的大量落（luò）蕾，開花後還會（huì）繼續（xù）落花，從而降低坐果率。如果在花（huā）期，土壤中的水分過多，根係通氣不良，影響養分（fèn）吸收，也會導致落（luò）花。針對葡萄開花（huā）的條件和生理（lǐ）特（tè）點，葡萄開花期的生產管理應（yīng）重點抓好以下幾個方麵：
1、追肥
為緩和花期營養生長和生殖生長（zhǎng）對營養的爭奪，滿足開花坐（zuò）果的需要，必須在花前和花後進行追肥，並在花前噴0.2％-0.3％的（de）硼（péng）酸或硼砂溶（róng）液，以促進花粉管伸（shēn）長、提高坐果率。同時，應抓好枝（zhī）蔓管理，改善園（yuán）內通（tōng）風（fēng）透光條件。在葡萄開花期，為節省營養消耗，應（yīng）及時（shí）進行綁蔓（màn）、摘除副梢（shāo）、摘心、掐穗尖、除副穗等（děng）工作（zuò）。
2、加強溫、濕度（dù）控製
采（cǎi）用大棚栽培的葡萄，一定要注意棚內溫度和濕度的（de）控製（zhì）。為提高花粉（fěn）發芽率，確保授粉（fěn）、受精順利進行（háng）。棚內溫（wēn）度管（guǎn）理指標：白天應保持在28℃左右，夜間保持（chí）在16-18℃。濕度控製（zhì）：進入（rù）開花期，要停止灌溉，棚內空（kōng）氣（qì）濕度控製在50％左（zuǒ）右，並注意經常通風（fēng）換氣。露地栽培的葡萄對溫度難於控（kòng）製，但對土壤濕度要通過鬆（sōng）土（tǔ）、降濕等措（cuò）施（shī），力求使園內濕度有利於開花坐果。
3、抓好花穗的梳（shū）理和整理
這是合理（lǐ）控製產量，保持果穗（suì）均勻整（zhěng）齊的一項重要措施，必須抓好。
4、對雌（cí）能花品種進行人工輔助（zhù）授粉
葡萄的大多數（shù）品（pǐn）種（zhǒng）為兩性花（huā），可（kě）自然進（jìn）行授精。但雌能花品種由於雄芯退（tuì）化，需要通過授粉，才能獲得較高（gāo）的產量。因此，必須要重（chóng）視人工輔助授粉工作。
5、對（duì）需要進（jìn）行無核化處理的品種要適時用好植物生長調（diào）節劑
如：巨峰（fēng）係品種在盛（shèng）花期用GA3進行 次處理，10-15天後進行第二次處（chù）理果穗。
6、病蟲害防治
葡萄開花前2-4天，必須用好預防藥（yào）。重點防治灰黴病、黑痘病、炭疽病、霜黴病、穗軸（zhóu）褐枯病、透翅蛾、金龜子。