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大棚溫室蔬菜(cài)肥害的發生與防治

發布時間(jiān):2020-12-24

棚(péng)室蔬(shū)菜在栽培過程中,常常由於施(shī)肥過量、施肥方法不當、施用未充分腐熟的有機肥(féi)等原因,造成肥料浪費、土壤環境惡化、蔬菜損傷,使(shǐ)蔬菜產量降低、品質變劣,菜農遭受巨大損失。現(xiàn)特將肥害的發(fā)生情況和防治方法進行總結介紹。
一、種子(zǐ)或幼苗受害

  
1.症(zhèng)狀(zhuàng)表(biǎo)現為直播的蔬菜種子長時間不出苗、腐(fǔ)爛。育苗移栽的蔬菜,小苗定植後(hòu)遲遲不生長,似缺水狀(zhuàng),根係不生長,顏色呈褐色。正常生長(zhǎng)的蔬菜(cài)幼苗在施用速效化肥後,葉片出現失(shī)綠變白,葉緣似焦枯狀褪綠。有的蔬菜幼苗在施肥(féi)後生長停(tíng)滯,似受旱狀。
  
2.發生原因
  
①種子不出苗或腐爛。主要是由於施用的種肥過量(liàng)或用了不適(shì)合做種肥的(de)化肥品種(zhǒng)等。
  
②定植的小苗遲遲不長。主要是由於定植穴內肥料太多,造成根際土壤溶液度太大,出現高滲透壓,影響(xiǎng)根係的正常吸水,出現燒根。也(yě)可能是在整地時施用了未充分腐熟(shú)的有機(jī)肥,定植後有(yǒu)機肥進行分解腐熟,在分解過程中產生熱(rè)量使根係灼傷。
  
③幼苗施肥後受害。葉片受害可能是(shì)在施用化肥時,將肥料撒在葉麵,濕度大時化肥在葉麵溶化後濃度較高灼傷(shāng)了葉片。幼苗生(shēng)長停滯主要是施(shī)肥量大(dà),造成根(gēn)係接觸的土壤溶液濃度過高,使幼苗吸水受阻。
  
3.防治方法
  
①選用適宜做(zuò)種肥的化肥品種(zhǒng)。適(shì)量施用(yòng)種肥,不可施用過多。
 
②施用充分腐熟的有機肥。定植前施入化肥後(hòu)使土和肥(féi)料充分混合,以防局部肥料(liào)過(guò)多。
  
③給幼(yòu)苗追肥時施用量不可太(tài)多,一般每畝追施化肥8~10千克。施用時深施覆土或隨水追施,不可撒施,肥料不可撒到葉片上。
  
④發現(xiàn)葉麵上有肥料時,及時(shí)用清水(shuǐ)衝洗葉片。
  
二、葉片受害(hài)
  
1.氨氣危害
  
①症狀。受害葉片先從葉緣開(kāi)始(shǐ),先出現水浸狀,逐漸變褐,後幹枯。生命活動旺盛的中上部葉片(piàn)受害重。受害部位(wèi)與健康部位界限清晰。發生氨氣積累的棚室一般有強烈(liè)的味道,人一進入就(jiù)可聞到尿臊味。早晨用pH試(shì)紙測棚室內膜上的水滴,結果大於8,呈堿性。
  
②發生原因。在棚室(shì)地麵撒施了能夠直接產生氨(ān)氣的肥料,如氨水、碳酸氨銨等(děng);或(huò)者撒施了經過(guò)轉化能夠釋放(fàng)出氨氣的(de)肥料,如尿素(sù)、餅肥等;或者撒施了未經(jīng)過充分發酵的生雞糞、生兔糞等,這(zhè)些肥料施入(rù)後,由於棚室溫度較高,發生(shēng)腐解產生氨氣,使蔬菜受害。
  
③防治方法。一是合理選用追(zhuī)肥品種,不在棚室內施用能直接產生氨氣或經轉化後(hòu)產生氨氣的肥(féi)料,如碳酸氫銨、尿素等。應選用複合衝(chōng)施肥、矽穀-有機(jī)矽水溶長效緩釋(shì)肥等(děng)品種。二是不施未經充分發酵腐熟的人(rén)、畜、禽糞尿。三是(shì)發現棚室內有氨氣積累時,要迅速查清來源,針對不同情況采用澆水、地麵(miàn)覆土(tǔ)等措施遏製氨氣揮發;同時加強通風,排除氨氣。四是用1%的米醋進(jìn)行葉麵噴霧,以中和接觸到葉麵(miàn)的氨氣,減輕危害。
  
2.亞硝酸(suān)氣(NO2)危害
  
①危害症狀。亞硝酸氣又叫二氧化氮。當棚室內空氣中二氧化氮氣體濃(nóng)度達(dá)到(dào)2毫克/千克後,就能使蔬菜(cài)葉片受到傷害。二氧化氮氣體從(cóng)葉片氣孔侵入植(zhí)物組織,使(shǐ)葉綠體遭受破壞,受害葉片呈白色斑點。受害輕時先從葉緣開始,呈黃(huáng)白色;受害重時連葉脈也會變白,中上部(bù)葉(yè)片受害重。當棚室內二(èr)氧化氮積累較多時,清晨用pH試紙測棚室內膜上的水滴,結果小於6,呈酸性(xìng)。
  
②發生原因。二氧化氮氣體危害隻在老棚室發(fā)生。原(yuán)因是老棚室連年過量施用氮素化肥,剩餘的化肥積累下來,導致土壤中有大量氮素存在。在土壤微生物作(zuò)用下,轉化成(chéng)亞硝酸態氮,亞硝酸態氮在強酸性條件下揮發出(chū)亞硝酸氣。生(shēng)產(chǎn)中,在非石灰質土壤上持續大量施用(yòng)氮肥的情況下,施用大量氮素化肥就可能發生亞硝酸氣為害。
  
③防治方法。一是增施有機肥(féi),提高(gāo)土壤緩衝能力。二是測土配方平衡施肥,不偏施氮肥。三是發現棚室二氧化氮積累時立即澆水,遏(è)製其(qí)揮發(fā)。四是有亞硝酸氣積累時,及時對葉麵噴施0.4%~0.5%的(de)石灰水(shuǐ)溶液。
  
3.二氧化(huà)硫(SO2)為害
  
①危害症狀(zhuàng)。二氧化硫通過葉片氣孔進到葉肉組織,當二氧化硫與水結合後生成亞硫酸或硫酸根,對細胞產(chǎn)生藥(yào)害。黃(huáng)瓜、番茄、芹菜等蔬菜受害時,受害葉片葉緣及葉脈間失綠變白,形(xíng)成黃白色斑點,漂(piāo)白部分隨接觸二氧化硫的時間推移逐漸擴(kuò)展(zhǎn)到葉脈,隨後幹(gàn)枯。豆類、蘿卜等蔬菜(cài)受害(hài)後,先呈水浸狀,後葉緣(yuán)逐漸卷曲、幹枯,同時葉脈間出現白(bái)色斑塊。
  
②發(fā)生原因。棚室內施入大量未充分腐熟的生雞糞、生兔糞等肥料,棚室內溫度較高,在腐解(jiě)過程中產生(shēng)大量硫化氫,硫化氫在空氣中(zhōng)進一步氧化後生成二氧化(huà)硫。或者冬季寒冷時棚室用(yòng)煤做燃料加溫(wēn),煙道(dào)密閉不嚴漏氣。
 
③預防及(jí)補救。一是不施未充分(fèn)腐熟的人、畜、禽糞尿。二是用煙道加溫時,保持管道密閉,不(bú)漏氣(qì)。三是(shì)發生二氧(yǎng)化硫為害或預測可能發生時,用0.3%~0.5%的石灰水(shuǐ)溶液噴灑葉麵,減輕為害(hài)。
  
三、植株黃化
  
1.症狀蔬菜在生長(zhǎng)過程(chéng)中常會表現出葉片發黃(huáng)、色淡(dàn),下部葉片脫落,植(zhí)株(zhū)逐漸黃化。
  
2.發生原因土壤中(zhōng)施入大量未經充(chōng)分腐(fǔ)熟的作物秸稈、樹葉等有機肥料,在(zài)棚室內高溫作用下(xià),進行腐化分解。在發酵(jiào)分解過程中(zhōng),一(yī)方麵產生(shēng)大量熱量燒傷根係(xì);另一方麵微生物從土壤(rǎng)中消耗大量的速效氮,造成土壤中氮素缺乏,蔬菜植株出現缺氮黃化現象,嚴(yán)重時(shí)會出現植株全(quán)株黃化。
  
3.防治方法施用(yòng)充分腐熟的有機肥,發現缺氮黃化後及時(shí)澆水,補施氮肥。
 
四(sì)、植(zhí)株(zhū)生長停滯
  
1.症狀施(shī)入化肥一段時間後,蔬菜生長變緩(huǎn)或基本停滯,葉片常(cháng)在中午萎蔫,不發新根,根(gēn)係變褐色。
  
2.發(fā)生原因追(zhuī)肥量過大,造成根際土(tǔ)壤溶液濃度升高,導致(zhì)根係吸收水分和(hé)養分困(kùn)難。
  
3.防治方法一是(shì)少量多次追肥,每次每畝追肥8~10千克。二是追肥後發現蔬菜生長停滯應立即澆水(shuǐ),使土壤肥料溶液濃度降低。

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