作物缺肥了，長（zhǎng）勢不好，補充了（le）肥料，很快就見效了。也有（yǒu）個別人施肥不講科學，過量施用，結果導致了肥害。其實，植物和人一樣，體（tǐ）內缺乏某種營養元素時，就會表現出相應的症（zhèng）狀，同樣，如果體內某種元素過量時，也會通過某種症狀反映出來。缺乏營養與營養過量，都（dōu）會對植物的（de）正常生（shēng）長產生不良營養，有時甚至造成危害，導致減產。今天，就來說一（yī）說植物營養缺乏（fá）與過量的表現症（zhèng）狀，為大家科學種植提供參考。

植物元素過量表現症狀：

氮過量：
1.生（shēng）長旺盛（shèng），葉色（sè）濃綠，葉片大，節間長，貪青（qīng）晚熟，坐果率低。
2.小分子糖、氨基酸等不能及時轉化成纖維（wéi）素、木質素和蛋白質等大分子結構（gòu），而成為病蟲害的營養源，所以氮過量病蟲害（hài）嚴重，植（zhí）株易倒（dǎo）伏，不抗風，不抗旱，不抗寒。
3.氮（dàn）過（guò）量導致缺鉀、鈣、鎂硼症狀。

磷過量：

1.磷過量抑製了對鋅的吸收，表現缺（quē）鋅症狀（zhuàng）。
2.嚴重磷過量還會導致缺鐵、鎂、銅等症狀。

鐵過量：

南方水田或高濕土壤在酸性條件下使三價鐵變為二價鐵而發生鐵過量（liàng）中毒，鐵中毒常伴隨（suí）缺鉀（jiǎ）引起。症狀是葉緣葉尖出現褐斑，葉色暗綠，根係（xì）灰黑，易爛。

鋅過量：

嫩綠組織失綠變灰白，枝莖、葉柄和（hé）葉底麵出現褐色（sè）斑點，根係短（duǎn）而稀少。

錳過量：

阻礙植物對鐵、鈣、鉬的吸收，經常出現缺鉬症狀。葉片出現褐色斑點，葉緣白化（huà）或變紫，幼葉卷曲等。根係變褐色，根尖損（sǔn）傷，新根少。

銅過量：

會導致缺鐵（tiě），呈現缺鐵症狀。

硼過量：

硼在土壤中濃度稍高就中（zhōng）毒，尤其（qí）是幹旱土壤。硼（péng）過量導致缺鉀，典（diǎn）型症狀是“金邊”，即葉緣容易積累硼而（ér）出現失綠而呈黃色，重者焦枯壞死。

鉬過量：

症狀不易（yì）呈現，多表現為失（shī）綠。牧畜食（shí）用含（hán）鉬（mù）過多的（de）豆（dòu）科植物（wù）會發生鉬中毒，注射銅製劑如（rú）甘氨基酸可解除。

氯過量：

症狀生長緩慢，植株矮小，葉小而黃，葉緣焦枯並向上卷，老葉死亡，根尖（jiān）死亡。
耐氯（lǜ）強的植物：甜菜、甘蔗、菠菜、洋蔥、茄子、水稻、穀子、高粱、麥類、玉米等。
耐氯中（zhōng）等的植物：棉花、大豆、油菜（cài）、蔥、蘿卜、番茄、柑橘、葡（pú）萄、茶葉等。
不耐氯的（de）植物：煙草、萵苣、菜（cài）豆、西瓜、以及大多數果類。

作物缺（quē）素的症狀表現

作物在生長過程中容易由（yóu）各（gè）種原因引起缺素，表現出不同或相似的症狀。這時就需要注意區分，分辨作物的不同缺素症（zhèng）狀，及時進行（háng）補充，以（yǐ）便作（zuò）物的健康生長，也有利（lì）於科學（xué）施肥的（de）實施。

缺鈣

表現部位：首（shǒu）先（xiān）在新葉、頂（dǐng）芽、果實等生長旺盛而幼嫩的部位表現出症狀。
危害表現：缺鈣時葉片尖端部分彎曲黃白化，葉緣向上或向下皺褶（降落（luò）傘形），有時有黏液的分泌。
頂（dǐng）端幼葉常變為黑褐色
會造成頂芽、側芽、根尖等分生組織易腐爛、死亡，呈“斷脖”症狀如甘藍出現焦葉病、大白菜幹燒心等。
缺鈣時植物的根常（cháng）常變黑腐爛。
缺（quē）鈣（gài）還會導致番（fān）茄、辣椒、西瓜、茄子等出現臍腐病。
蘋果出現苦痘病和水心病，葡萄、西瓜、柑橘等出（chū）現裂果。

缺磷

表現部位：葉片、果實和（hé）莖杆上都會出現症狀，上下葉都會被危（wēi）害，老葉先受影響。
危害表現：磷缺乏的 症狀是整株植物矮小，葉片形狀可能扭曲。嚴重缺磷時（shí），表現部位上可能出（chū）現壞死（sǐ）區。
缺（quē）磷時，老（lǎo）葉先受影響，特別是低溫（wēn）時，缺磷植株常見發紫或發紅，莖杆呈紫紅色，失去光澤。
生產（chǎn）上發生缺磷現象大多是由於根係不良，影響（xiǎng）了其對（duì）磷的吸收。

缺鉀

表（biǎo）現部位：主要在植株下部（bù）的老葉出現。
危害表現：症狀先在老葉出現（xiàn）雜色或黃色斑點的病征，接（jiē）著在葉緣出現壞死。
缺（quē）鉀症狀常首先出現於低位葉片（piàn），隨著缺乏加劇，漸次波及到頂部，且通常從葉緣開始變黃焦枯。
缺鋅
表現部位：葉（yè）片（piàn）。
危害表（biǎo）現：植物（wù）缺鋅時，生長受抑製，尤其是節間生長嚴重受阻，並表現出葉片的脈間失綠或（huò）白化。
典型病害症狀：
果樹的“小葉病”“簇葉病（bìng）”、玉米的“白化苗”、葡萄的“大小粒”現象等。

缺鎂

表現（xiàn）部位：主要表現在老葉。
危害表現：突出（chū）表現是葉綠素含量下降，並出現失綠症。植株矮小，生長緩慢。老葉中部兩側（cè）的葉脈間因葉綠素降解而開始黃化。
嚴重時，僅葉基（jī）部有綠色殘存，而成V字形的綠（lǜ）色圖形。

缺鐵

表現（xiàn）部位：主要是從幼葉開始表現（xiàn）。
危害表現：缺鐵的症狀與缺（quē）鎂相似（sì），所不同的是缺鐵先從新葉的（de）葉脈間出現黃化、葉脈仍為綠色（sè），繼而發展（zhǎn）成整個葉片轉（zhuǎn）黃或發白（bái）。

缺錳

表現（xiàn）部位：幼葉及幼嫩組織。
危害表（biǎo）現（xiàn）：缺錳的症狀與缺鐵相似，葉脈之間出現失綠斑點，並（bìng）逐漸形成條紋，但葉脈仍為綠色。

缺鉬

表現部位：幼嫩新葉（yè）
危（wēi）害表現：主要（yào）是（shì）新（xīn）葉葉脈間黃化，新葉畸形，有斑點。
植株生長不良，矮小。
豆科植物缺鉬會影響固氮，莢粒不飽滿。

缺硼

表現部位：頂端莖尖，莖、葉柄。
危害表現：莖尖生長點（diǎn）生長受抑（yì）製，嚴重時枯萎，甚至死亡。
老葉葉片變厚變脆、皺縮畸形，植株矮化，莖及葉柄易開裂。
根的生長發育明顯受阻，根短粗（cū）兼有褐色。
生殖器官發育受阻，結實率低，果實小、畸形，缺硼導致種子和果實減產（chǎn）。
番茄嚴重缺硼會形成木栓化硬皮（pí）果
畸形果（guǒ）
典型症狀為“花而不實”“蕾而不花”等

缺氮

危害部位：老葉新葉都會（huì）出現症狀。
危害表現：主要是新葉淡（dàn）綠，老葉黃化焦（jiāo）枯。
植株生（shēng）長緩慢，枝細弱，頂梢新葉逐漸變小，同時易落葉。

缺銅（tóng）

危（wēi）害部位：植物幼葉、頂梢生長點
危害表現：葉尖發（fā）白，幼葉萎縮，出現白色葉斑葉小，新葉（yè）及生長點黃化，葉片向內卷曲（qǔ）。

缺硫

危（wēi）害部位：植物幼（yòu）葉、頂梢生長點
危害表現：
缺（quē）硫葉色變成淡綠色，甚至變（biàn）成（chéng）白色，擴展到新葉（yè），葉片細長，植株矮小，開（kāi）花推遲，根部（bù）明顯伸（shēn）長。
 
文（wén）章來源：增值農業