穀雨是24個（gè）節氣中第六個節氣，也是春季（jì）的最（zuì）後一個節氣。穀雨是“雨生百穀”的意思。此時，降水明顯增加，田中的（de）禾苗初插，作物新種，最需（xū）要雨水（shuǐ）的滋潤，正所謂“春雨貴如油”。
穀雨（yǔ）話農時（shí）
穀雨時節，小麥和油菜進入生長的關鍵（jiàn）時段，應加強小麥、油菜的中期肥水管理，特別是要注意做好田間的清溝排水，防止或減輕澇漬災害。小（xiǎo）麥（mài）開始進入開花灌漿期，此時（shí）應該注意水（shuǐ）量的調（diào）節，防止水量過（guò）大（dà）引起落花。對於果樹種（zhǒng）植區來說，隨著氣溫的逐漸增高，已進入開花（huā）坐果期，根（gēn）據果樹年齡的大小，要適（shì）當（dāng）進行疏花疏果，注重做好（hǎo）人工輔助授粉以提高坐果（guǒ）率。農諺有“麥芽發，種棉花（huā）”和“穀雨前（qián）後種瓜種豆”的說法，棉花應（yīng）抓緊在穀雨前播種完，一般的春作物，也要抓緊在4月份播種（zhǒng）完（wán）。
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