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除了馬雲(yún)的“定製農業”,未來20年還有哪些新模(mó)式?

發布者:農達生化發布時間:2020-10-23
摘要:馬(mǎ)雲曾表示從零開始建一個新公司,可能會選擇農業領域。世界級投資大師吉姆羅(luó)傑斯高呼:未來二十年, 賺錢的不是做房(fáng)地產,而是做農民。那麽,未來有哪些值得關注(zhù)的新(xīn)農業(yè)模式? 農

馬雲曾表示從零開始建一個新公司,可能(néng)會選擇農業領域。世界級投資大師吉姆·羅傑(jié)斯高呼:未來(lái)二十年,賺錢的不是做房地產,而是做農民。那麽,未來有(yǒu)哪些值得關注的新農(nóng)業模式?
農業從原始社會發展至今,已經不是傳統意義上土地(dì)、農民、糧食(shí)作物的代名詞,農民的種植方式、經營方式(shì),也(yě)不(bú)再是坐井(jǐng)觀天式的盲目(mù)耕種。
社會在發展,時代在變遷。
新農業模式(shì),有望替代原有的傳統模式,在未來改變中國農業。
定製(zhì)農業
馬雲(yún)曾對農業做過一個構想:未來(lái)的(de)農業是數據農業,是定製化的農業,是智能化的農業。
那麽,什麽是“定製農業”?
“定製農業”以綠色、有機農產品為載體(tǐ),用(yòng)會(huì)員(yuán)製拓展用戶,是一項順應新需求的農業模式。它的賣點並(bìng)不隻有農產品,還可吸引城裏(lǐ)人前來體驗、觀光、消費,與旅遊、養老、文化等產業深度融(róng)合,帶動鄉村(cūn)振興。
其核心點包括:1、城市消費者成為中小農業企業會員;2、中小農業企業按照約定(dìng)生產(chǎn)並按時配送(sòng)農副產品;3、農旅結合的一種,會(huì)員可以定期來到農(nóng)場體驗農耕生活,既是(shì)消費者(zhě)也是生產者。
定製(zhì)農業在中國剛剛興起,其實,定製農(nóng)業在國外非常火爆,德國、法國、以色列都有非常成功的案例。
比如佼(jiǎo)佼者以色列Ofir Elasar公司和超過30個國家做生意(yì),他們的商業法寶就是定製蔬果。公司根據消費者喜好(hǎo)和習慣推出不同(tóng)的西瓜產品。大西瓜、小西瓜、做沙拉用(yòng)的顏色好看的西瓜、皮薄肉厚的西(xī)瓜、保鮮期(qī)長(zhǎng)的西(xī)瓜、甚至橙(chéng)色瓜皮的西瓜……通過定製農(nóng)業模式抓住(zhù)消費者的眼球。
春水堂视频入口可以發現,國外的定製農業(yè)導向是科技,然而中國的定製農業導向是營(yíng)銷。所以,不同的導向必然會形成不同的商(shāng)業模式。
認養農業
認養農業是(shì)訂(dìng)單農(nóng)業的(de)一種,與定製農業的概念有重(chóng)合。說的簡單點,就是農民(mín)出地,認養人出錢,來種認養人想要的產(chǎn)品。
舉個例子,“黃牛之(zhī)鄉”內蒙古通遼市科左後旗以科爾沁(qìn)草原獨特的牧(mù)業資源為依托開展(zhǎn)認(rèn)養農業。消費者通過電商認購黃牛,由電商及(jí)農(nóng)戶代養,由電商提(tí)供交易平台及售後保障服務。電商平台(tái)對農戶養殖的過程進行監督,消費者可以通過電商實時監督(dū)查看所認養牛的成長狀況,黃牛出欄後,電商負責提(tí)供屠宰檢驗、檢疫、分割、包裝、配送等服務。消(xiāo)費者可以實時查看認購黃(huáng)牛飼養情況,還可以隨時去農戶家探視,體驗親自飼(sì)養的樂趣。
“認養(yǎng)模式”為農(nóng)業帶來了積極變化(huà):一是種植透明化,保障食品(pǐn)安全。認養人可全程監控監督自己的(de)“一畝三分地”,追蹤無公害、營養豐富的綠色農產品的種植(zhí)生產過程,解決了傳統農業不透明(míng)的行業痛點。二是農(nóng)產品不愁賣、直接(jiē)連接消費者。“認養農業”讓消費者和農民直接取得聯係(xì),雙方簽定合同,實現從田間到餐(cān)桌的無縫對接(jiē),滯銷賣(mài)難的(de)風險被大(dà)大降低,同時,消滅了中間環節(jiē),農民的贏(yíng)利也顯著(zhe)提升。三是風險(xiǎn)共擔、利益(yì)共享。在農民種(zhǒng)地之前(qián),消費者需要預先支付定金,農民按(àn)需生產(chǎn),如果(guǒ)在生(shēng)產(chǎn)過程中呈(chéng)現(xiàn)了自然(rán)風險導致減產(chǎn)絕收,定金並(bìng)不退還。在這種合作形式下,農民吃下了先拿錢、再生產的定心丸。四是一二(èr)三產業融合,增(zēng)加收入來源。“認養(yǎng)農業”把城市居民作為目(mù)標客戶,以體驗、互動項目為賣點(diǎn),將(jiāng)特(tè)色農產品、旅遊景(jǐng)點、風情民宿進行(háng)整合包(bāo)裝,再打包兜售,推動了一二三(sān)產業的深度融合(hé)。“認養農業”在我(wǒ)國尚處在稚嫩期,一方麵以(yǐ)乳品企業“認養一頭牛”為代表的企業風生水起,一方麵也存在農村基礎設施不健全、蔬菜瓜果無人采(cǎi)摘浪費嚴重等(děng)問題。
共享農業
我國的(de)共享農業獲得了政府(fǔ)的大力支持。隨著2018年財政(zhèng)部下發的《關於開展田(tián)園綜合體建設(shè)試點(diǎn)工作的通(tōng)知》,陸續有18個省(shěng)份開展田園綜合體建設試點。其中,作為試(shì)點省份之一的海南,提出的就是——以發展“共享農莊”為抓手,建設(shè)田園綜合體和美麗鄉村。
“共享(xiǎng)農業”有5種常見的模式:
共享農業機械。農(nóng)機經營者把機械出租給農友(yǒu)獲得一定的財富,不僅為農戶解決了從種植、管理(lǐ)到(dào)收割運輸的問題,還能給農機經營者創造價值,讓閑置的農機也能被充分利用,一舉兩得。
共享農業技術。將懂得(dé)技術(shù)的(de)農友召集在一起,教那(nà)些(xiē)不懂(dǒng)技術的農友(yǒu)實施,實現互利共贏。
共享勞動力。根據(jù)農業農忙和農閑的季節規律,可(kě)以實(shí)現忙時務農,閑時進城務工的格局。此外,種糧大戶與留(liú)守婦女(nǚ)相互合作,既避免了種糧大戶農忙時節請(qǐng)不到人的現(xiàn)象(xiàng),也讓留守婦女(nǚ)多(duō)了一份收(shōu)入。
共享農莊。在不改變農友所有權的前提下(xià),將農村閑(xián)置(zhì)住房進行個性化改(gǎi)造,形成一房(fáng)一院一地,並根據需求改造為市(shì)民田園生活、度假養生、文化創意產業等多種模式(shì),通(tōng)過互(hù)聯網與城市租賃住房需求對接,形成政府、集體經濟組織(zhī)、農戶以及城市消費者“四贏”局麵。
共(gòng)享農(nóng)村(cūn)倉儲。通過共(gòng)享模式,激活農(nóng)村倉儲,提供倉儲利用率,幫助農友解決(jué)農產品存儲及(jí)農(nóng)產品安全等問題。
共享(xiǎng)模(mó)式主要通過賣產品、租賃、資本運作、農旅來(lái)盈利。其中資本運作類似共享單車模式(shì),把平台打造成資金池來聚焦錢和資源(yuán),之後再通過(guò)資(zī)本運作,保證現金流(liú)。
比如,一家養殖大戶養了5000頭(tóu)豬。如果采用領養的(de)方式,一頭豬以1000元被領養(yǎng),那(nà)麽就有500萬元的現(xiàn)金。養(yǎng)殖大戶可以(yǐ)用這500萬投資其他項(xiàng)目,從而實現財富的增長(zhǎng)。
創意(yì)農業
近(jìn)年來,不(bú)斷有政策(cè)暖(nuǎn)風(fēng)吹向創意農業。2016-2018連續三年,創意農業都在中央一號文件中被提及。
今(jīn)年7月農業農村部印發的《全國鄉村產業發展規劃(2020-2025年)》要求,“以功能拓(tuò)展帶動業態融合,推進農業與文化、旅遊、教育、康養等產業融合(hé),發展創意農業、功能農業等。”此外,農(nóng)業農村部辦公廳在(zài)《社會資本投資農(nóng)業農村指引》中提及“鼓勵社會資本發展休閑農業、鄉村(cūn)旅遊、餐飲民宿、創意農(nóng)業、農耕體驗、康養基地等產業”。
創意農業於上世紀(jì)90年代後期在發達國(guó)家興起。英國、荷(hé)蘭、日(rì)本等國(guó)家對創意農業的探(tàn)索實踐表明,運用科技、文化、藝術等創意手段發展創意農業,能夠有效提升傳統農業及其衍生(shēng)農產品(pǐn)附加值,優化配(pèi)置農村資(zī)源並(bìng)增強農業市場競爭力。除農產品(pǐn)創意類型外,國外主要有以下3種創意(yì)農業類型:
1、農田景觀農田景觀創意就是利用多彩多姿的農作(zuò)物,通過設計與(yǔ)搭配,在較大的空間上形成美麗的景觀,使得農業的生產性與審美性相(xiàng)結合,成為生產、生活、生態三者的有機結合體。國外的這種創(chuàng)意有(yǒu)兩種類型,一種是利用花卉打造壯(zhuàng)麗的花田景(jǐng)觀,一種是在農田打造藝(yì)術圖(tú)案。花田景觀的代表是荷蘭的春(chūn)季花海和法國的薰衣草花海。農(nóng)田藝術圖案的代表有3種。一(yī)是英(yīng)國的麥田怪圈,二是日本的稻田藝術,三是美國的玉米迷宮。
2、農業主(zhǔ)題公園農業主題公園是通過對特定農(nóng)業主題的整體設計(jì),按照公園的經營思路,把農業生產場所(包括新品種、新(xīn)技術展示)、農產(chǎn)品消費場所和休閑旅遊場所結合在一起,對(duì)農業主(zhǔ)題文化進行充分挖掘展示(shì),創造出特色鮮明的體驗空間,使遊客獲得一氣嗬成的遊覽經曆,兼有休閑娛樂和教(jiāo)育普及的雙重功能。國外農業主題公園創意成功的(de)當(dāng)數荷蘭的庫肯霍夫公園(yuán)。
3、農業節慶農業節慶是依(yī)托當(dāng)地(dì)的(de)主導產業(yè),將農耕文化、民俗風(fēng)情融入(rù)傳統節日或主題慶典中而開發的節慶(qìng),通過(guò)農業節慶(qìng)活動推動旅遊、會(huì)展、貿易及文化等行業(yè)發展,是"農業搭台、經濟(jì)唱戲、文化傳承(chéng)"的一種創意。農業節慶(qìng)是體驗式和(hé)消費式相結合的農業創意類型,常常兼具吃、玩、賞、教等多項功能,其中吃、玩等休閑(xián)娛樂功能尤為顯著(zhe)。代表有荷蘭鬱金香節、法國薰衣草節、美國草莓節、日本農業時裝秀等。
農業是立國之本,是國家的基礎產業。新的農(nóng)業模式(shì),必將是農業新的發展之路,讓農(nóng)業充滿無限可能。
 

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